qui a deja mangé du silure?

bonjours

j aimerais savoir si il y en a parmis nous qui pechons (principalement) le silure ont deja gouté le silure autour d une table?

personnellement j ai gouté un poissons de 90cm environ en 2002 a l armoricaine que mon pere avait fait !!!
et franchement pas top.
du coup maintenant comme tous sur le forum je pense , je le relache mais je n y vois aucun inconvénient a celui qui garde un poisson pour le manger.


le debat est ouvert .

moi jai jamais goutéééé

mais il parré que suivant certaine recette ces bon mais les petit sujet

a+

Non j'ai jamais gouté!!!

Mais truite, bec oui

Salut,

Moi oui, en persillade, un vrai régal !!

A++..

jamais gouté, de toute facon avec l arreté sur les fishs du Rhone soit doit pas etre le top !

jamais mangé de silure.
mais honnêtement j'aimerai bien goutté un jour par curiosité.
par contre,je tuerai jamais un silure de ma vie.j'en suis incapable.

j ai gouter avec un ami un silure de 90cm avec une sauce hollandaise

je reconnais que c étais bon mais le gout du poisson s il n est pas accompagner par une sauce bien relever c est bof

non trop de pollution :sauce pcb
je ne mange que les truites et omble chevalier de lac de montagne hein pat89

vous allez a cabanac comme les carpistes en prennent pas mal la nuit surtout du petit ils en donnent a maurice qui en garde 1 si un client lui en demande et si vous le demandez sa femme vous le prepare avec une sauce americaine bien relever , j'en avais jamais gouter et la comme il en restait elle nous en a proposé he be c'etait bien bon (elle ne prend que les petits j'usqu'a 90 max) surtout que je vais la bas uniquement pour pecher le sandre donc si on en prend que du petit on les relaches

oui une fois avec de la mayo , ça un gout zarbi.

Rien ne vaut un bon filet de gabillaud ou de flétant

déjà gouté une fois ,mon premier silure pris du bord au vif en 2005 , 1 métre , ma belle mére me l'a préparé en papillote version asiatique (ma belle mére est laotienne ) c'était bon mais j'en ai jamais remangé depuis !

j en ai mange une fois je me suis éclaté le bide mais je suis un partisans du nokill pour ce poisson donc j en aurai plus a table. ^^

il nous donne tellement de sensation a sortir

- Vi une fois....je n'ai pas aimé du tout !!!

Ben moi j'en ai bouffé plusieurs, ç'est bon à conditions de bien le préparer! (avec un coulis de tomate ou une sauce armoricaine ou en persillade)

ta vu ta tronche depuis ? on dirait que tu reviens du japon

C'est parce que ça constipe...

slt j'ai mangé une fois du silures et franchement c'est pas térrible du tou, sai fade et la chaire est tres grasse le poisson panné est meilleur jvou le dit

non moi je n en est jamais manger je m envois trop pour les attraper alors je les relaches en esperant rejouer un jour avec

stephan 07 a écrit:

slt j'ai mangé une fois du silures et franchement c'est pas térrible du tou, sai fade et la chaire est tres grasse le poisson panné est meilleur jvou le dit

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