SILURE CLUB RHODANIEN
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* 8 au 12 mai : sejour pêche à Arles
* 1er et 2 juin : week-end sur la Seille
* 14 15 septembre : week-end à St Etienne des Sorts
* 26 27 octobre : week-end à St Etienne des Sorts
* 30 novembre : repas de fin d'année
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 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année

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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyLun 13 Nov 2017 - 23:37

Bonjour, 

Les menus sont dispos sur leur site. 

Menu Pêcheur à 30,50 €


Menu bistrot à 26.50 €


Menu Tradition à 34,00 €


Menu d'été à 29.50 €


Menu gastronomique à 45,00 €


Cependant, ils nous font 2 propositions : 

MENU N°1 à 37 euros

La salade mâconnaise 
Samossas de chèvre chaud
          *****
Le dos de lieu noir grillé, beurre blanc
Légumes du marché
          *****
Fromage de nos régions au choix
          *****
La tarte fine aux pommes
          *****
Café


MENU N°2 à 39 euros

La terrine de poisson du moment
Sauce mousseline
          *****
Le filet de canard, sauce poivre vert
bouquetière de légumes
          ***** 
Fromage de nos régions au choix
          *****
L'ile flottante
          *****
Café

Ces 2 propositions seront servies avec un pichet de Macon villages et 1 pichet de Brouilly pour 4 personnes.


Philippe : Président et Webmaster du Silure Club16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 Kvok10

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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyMar 14 Nov 2017 - 8:22

menu n°2 pour moi.
je serais seul Wink
merci
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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyMar 14 Nov 2017 - 16:58

Bonsoir Philippe, Boule le roi de la paëlla à Saint Romain, m'a demandé de l'inscrire au repas.
Merci à toi
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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyMer 15 Nov 2017 - 8:16

Bonjour,

Pour moi se sera le n°2
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MessageSujet: evenements du SCR :: 16 décembre 2017 = REpas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyMer 15 Nov 2017 - 9:46

salut
pour moi aussi le n° 2
merci
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CHRIS17

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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyMer 15 Nov 2017 - 21:33

Bonsoir

Choix n° 2, pour Chris17.
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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyLun 20 Nov 2017 - 17:15

Bonsoir Philippe, pour nous trois ca sera choix numéro 1
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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyMar 21 Nov 2017 - 15:44

Je serai seul aussi
Menu tradition à 34E
*le pressé de fois gras de canard
*filet de sandre grillé
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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyMar 21 Nov 2017 - 19:15

Bonjour

Récapitulatif :

MENU 1
* Donque
* Epouse de Donque
* Beau-Frère de Donque


MENU 2
* FrakassoR
* Gil01
* Ray008
* Chris17


MENU TRADITION
* Philippe --->  Le pressé de foie gras de canard + La dorade braisée + Fromage et Dessert au Choix
* Véro ---> Le pressé de foie gras de canard + Les Grenouilles Fraîches + Fromage et Dessert au Choix
* Mélanie ---> Le pressé de foie gras de canard + Les Grenouilles Fraîches + Fromage et Dessert au Choix
* Romu ---> Le pressé de foie gras de canard + Le Filet de Sandre grillé + Fromage et Dessert au Choix

Attente réponse du menu :
* Manuglane
* Sanglier
* Karine
* Boule


Philippe : Président et Webmaster du Silure Club16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 Kvok10

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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyMer 22 Nov 2017 - 17:24

Bonsoir Philippe, peux-tu changer les menus pour nous trois, et mettre à la place 3 menus tradition ?
Bonne soirée
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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyJeu 23 Nov 2017 - 19:26

Bonsoir Philippe,

Boule viendra avec sa fille et ils prendront le menu tradition aussi.

Merci à toi
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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyJeu 23 Nov 2017 - 22:15

Bonjour

Récapitulatif :

MENU 1


MENU 2
* FrakassoR
* Gil01
* Ray008
* Chris17


MENU TRADITION
* Philippe --->  Le pressé de foie gras de canard + La dorade braisée + Fromage et Dessert au Choix
* Véro ---> Le pressé de foie gras de canard + Les Grenouilles Fraîches + Fromage et Dessert au Choix
* Mélanie ---> Le pressé de foie gras de canard + Les Grenouilles Fraîches + Fromage et Dessert au Choix
* Romu ---> Le pressé de foie gras de canard + Le Filet de Sandre grillé + Fromage et Dessert au Choix
* Donque ---> ?????
* Epouse de Donque ---> ?????
* Beau-Frère de Donque ---> ?????
* Boule ---> ?????
* Fille de Boule ---> ?????

Attente réponse du menu :
* Manuglane
* Sanglier
* Karine


Philippe : Président et Webmaster du Silure Club16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 Kvok10

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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyVen 24 Nov 2017 - 21:43

Bonjour,

C'est un moment privilégié ou nous pouvons nous retrouver avec nos proches ou notre famille et tout le monde est convié alors .... profitez-en !


Philippe : Président et Webmaster du Silure Club16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 Kvok10

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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptySam 25 Nov 2017 - 3:54

Bonjour

Tu n'as rien reçu pour les menus?
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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptySam 25 Nov 2017 - 8:13

Salut,

Karine et Manu: 2X menu tradition: Le pressé de foie gras de canard + Les Grenouilles Fraîches + Fromage et Dessert au Choix
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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptySam 25 Nov 2017 - 9:39

Bonjour Philippe,

Pour nous trois : pressé de foie gras, filet de sandre, fromage et dessert au choix
Pour Boule et sa fille : pressé de foie gras, dorade braisée, fromage et dessert au choix

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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyDim 26 Nov 2017 - 10:03

Bonjour,

La famille Habourdin presque au complet 3 personnes désire festoyer avec les éminents membres de la congrégation du SCR.

Concernant la restauration:

Pour le Roi Arthur ce sera Bille de Melon suivi de son filet de canard (Menu Pêcheur).

Pour la Baronne Phanie ce sera le Saumon saumuré (pas trop quand même) et son dos de cabillaud (Menu Pêcheur)

Pour Nono, le Bouffon du Roi ce sera les grenouilles accompagnées d'un bon breuvage type "little pichet of côte du Rhône" (Menu d'été).

Impatient de vous revoir, je vous remercie pour votre invitation,

Nono

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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyDim 26 Nov 2017 - 10:25

Bonjour Philippe ,

J'aimerais changer de menu si possible et prendre le menu tradition:
Pressé de foie gras et filet de sandre fromage et dessert

Merci
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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyDim 26 Nov 2017 - 15:09

Bonjour

Récapitulatif :

MENU 1 à 37 euros


MENU 2 à 39 euros
* FrakassoR
* Ray008
* Chris17


MENU TRADITION à 34 euros
* Philippe --->  Le pressé de foie gras de canard + La dorade braisée + Fromage et Dessert au Choix
* Véro ---> Le pressé de foie gras de canard + Les Grenouilles Fraîches + Fromage et Dessert au Choix
* Mélanie ---> Le pressé de foie gras de canard + Les Grenouilles Fraîches + Fromage et Dessert au Choix
* Romu ---> Le pressé de foie gras de canard + Le Filet de Sandre grillé + Fromage et Dessert au Choix
* Donque --->  Le pressé de foie gras de canard + Le Filet de Sandre grillé + Fromage et Dessert au Choix
* Epouse de Donque  --->  Le pressé de foie gras de canard + Le Filet de Sandre grillé + Fromage et Dessert au Choix
* Beau-Frère de Donque  --->  Le pressé de foie gras de canard + Le Filet de Sandre grillé + Fromage et Dessert au Choix
* Boule  --->  Le pressé de foie gras de canard + La dorade braisée + Fromage et Dessert au Choix
* Fille de Boule  --->  Le pressé de foie gras de canard + La dorade braisée + Fromage et Dessert au Choix
* Manu ---> Le pressé de foie gras de canard + Les Grenouilles Fraîches + Fromage et Dessert au Choix
* Karine ---> Le pressé de foie gras de canard + Les Grenouilles Fraîches + Fromage et Dessert au Choix
* Gil01 --->  Le pressé de foie gras de canard + Le Filet de Sandre grillé + Fromage et Dessert au Choix

MENU PECHEUR à 30,50 euros
* Arthur ---> Bille de Melon + Le filet de canard braisé + Fromage et Dessert au Choix
* Phanie ---> Le saumon saumuré + Le dos de cabillaud vapeur + Fromage et Dessert au Choix

MENU D'ETE à 29,50 euros
* Nono ---> Les grenouilles fraîches persillées et son accompagnement  +  Fromage ou Dessert au Choix



Attente réponse du menu :
* Sanglier


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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyDim 26 Nov 2017 - 15:50

Bonjour,

Je viens de contacter le Restaurateur par téléphone.
Il nous offrira l'apéritif et les mises en bouche dès notre arrivée.
Il me confirme également la nouvelle carte "TRADITION"




...............LES PROPOSITIONS...............

MENU N°1 à 37 euros

La salade mâconnaise
Samossas de chèvre chaud
         *****
Le dos de lieu noir grillé, beurre blanc
Légumes du marché
         *****
Fromage de nos régions au choix
         *****
La tarte fine aux pommes
         *****
Café


MENU N°2 à 39 euros

La terrine de poisson du moment
Sauce mousseline
         *****
Le filet de canard, sauce poivre vert
bouquetière de légumes
         *****
Fromage de nos régions au choix
         *****
L'ile flottante
         *****
Café

Ces 2 propositions seront servies avec un pichet de Macon villages et 1 pichet de Brouilly pour 4 personnes.


MENU TRADITION à 34 euros

Marbré de foie gras de canard aux figues et ses toasts
                      ou
La saumon cru mariné, beurre Maitre d'Hotel
                      ou
La fricassée d'escargots de Bourgogne, sauce champignons
                   *****
Les Grenouilles Fraîches Persillées
                      ou
Le dos de loup, sauce poissonnière, légumes du marché
                      ou
Les noix de St Jacques braisé, légumes d'automne
                      ou
Les suprêmes de pigeon, jus court, légumes du marché
                      ou
Filet de sandre façon Matelote, légumes du jour
                   *****
Fromage et Dessert au Choix


MENU D'ETE à 29,50 euros

Les grenouilles fraîches persillées et son accompagnement
                   *****
Fromage ou dessert au choix


...............VOTRE CHOIX...............

MENU 2 à 39 euros
* FrakassoR
* Ray008
* Chris17

MENU TRADITION à 34 euros Foie gras + Grenouilles + Fromage et Dessert au Choix
* Philippe
* Véro
* Mélanie
* Manu
* Karine

MENU TRADITION à 34 euros Foie gras + Sandre + Fromage et Dessert au Choix
* Romu
* Donque
* Epouse de Donque  
* Beau-Frère de Donque  
* Gil01

MENU PECHEUR à 30,50 euros Bille de melon + Canard braisé + Fromage et Dessert au Choix
* Arthur

MENU PECHEUR à 30,50 euros Saumon + Cabillaud + Fromage et Dessert au Choix
* Phanie

MENU D'ETE à 29,50 euros Grenouilles +  Fromage ou Dessert au Choix
* Nono

Ci dessous, cela vous concerne peut-être !

-----> Boule : le menu "tradition" avec la Dorade n'existe plus. Quel nouveau menu préfères tu ?  
-----> Fille de Boule : le menu "tradition" avec la Dorade n'existe plus. Quel nouveau menu préfères tu ?
-----> Sanglier : quel menu veux-tu ?
-----> Pour ceux qui avaient choisi le Foie Gras dans le menu "tradition", il est préparé différemment de la proposition initiale
-----> Pour ceux qui ont choisi le filet de sandre dans le menu "tradition", il est préparé différemment de la proposition initiale


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Dernière édition par Webm@ster le Mar 12 Déc 2017 - 19:43, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyDim 26 Nov 2017 - 18:18

coucou,
Tu peux nous ajouter à la fête un peu en retard???
Si toujours possible on viendra tout les deux avec ma petite femme !!
2 menus à 34 € :
- 2 marbrés de foie gras
- 1 grenouille et 1 noix de saint-jacques braisé
- fromage + dessert
+ café
+ pousse café
+ pousse toi de là que je fasse ma sièste
hihihi
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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyDim 26 Nov 2017 - 18:54

coucou,je serais présent avec ma femme
pour nous ce sera 1 menu pecheur
-1 bille de melon
-1 filets de canard
1 menu à 34 euro
-1 marbrés de foie gras
-1 grenouille
et pour me faire pardonner du retard je penserais à emmener une bouteille de ????
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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyDim 26 Nov 2017 - 20:25

Bonjour,

Super les copains. Je mets la liste à jour.
En plus tous les deux vous ne voulez qu'une grenouille ? Je n'invente rien vous l'avez noté !
Vous allez avoir faim ou alors vous allez vous venger sur le pain hi hi hi hi

Et pour la bouteille hic hic


Philippe : Président et Webmaster du Silure Club16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 Kvok10

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Dernière édition par Webm@ster le Dim 26 Nov 2017 - 20:32, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyDim 26 Nov 2017 - 20:31

Bonjour,

23 Personnes présentes

Philippe
Véro
Mélanie
Chris17
Sanglier
Manuglane
Karine
Ray008
Gil01
Donque
Epouse de Donque
Beau-Frère de Donque
FrakassoR
Boule
Fille de Boule
Romu
Bruno
Phanie
Arthur
Olivier
Emilie
Fabian
Patricia


Ci dessous, cela vous concerne peut-être !

-----> Boule : le menu "tradition" avec la Dorade n'existe plus. Quel nouveau menu préfères tu ?  
-----> Fille de Boule : le menu "tradition" avec la Dorade n'existe plus. Quel nouveau menu préfères tu ?
-----> Sanglier : quel menu veux-tu ?
-----> Pour ceux qui avaient choisi le Foie Gras dans le menu "tradition", il est préparé différemment de la proposition initiale
-----> Pour ceux qui ont choisi le filet de sandre dans le menu "tradition", il est préparé différemment de la proposition initiale



...............VOTRE CHOIX...............

MENU 2 à 39 euros
* FrakassoR
* Ray008
* Chris17

MENU TRADITION à 34 euros Foie gras + Grenouilles + Fromage et Dessert au Choix
* Philippe
* Véro
* Mélanie
* Manu
* Karine
* Olivier
* Patricia

MENU TRADITION à 34 euros Foie gras + Noix de St Jacques + Fromage et Dessert au Choix
* Emilie

MENU TRADITION à 34 euros Foie gras + Sandre + Fromage et Dessert au Choix
* Romu
* Donque
* Epouse de Donque  
* Beau-Frère de Donque  
* Gil01

MENU PECHEUR à 30,50 euros Bille de melon + Canard braisé + Fromage et Dessert au Choix
* Arthur
* Fabian

MENU PECHEUR à 30,50 euros Saumon + Cabillaud + Fromage et Dessert au Choix
* Phanie

MENU D'ETE à 29,50 euros Grenouilles +  Fromage ou Dessert au Choix
* Nono


Philippe : Président et Webmaster du Silure Club16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 Kvok10

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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 EmptyLun 27 Nov 2017 - 6:47

Bonjour

Je te donne mon menu jeudi, si ce n'est pas trop tard.
Je vois Christophe jeudi, il vient et choisira son menu jeudi aussi.
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MessageSujet: Re: 16 décembre 2017 = Repas de fin d'année   16 décembre 2017 = Repas de fin d'année - Page 2 Empty

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